VIDA Ovar oferece Workshops de iniciação à Cozinha Vegetariana

Introdução à Cozinha Vegetariana

O estilo de vida vegetariano tem crescido na nossa sociedade, seja pela causa animal, para aumentar o bem-estar humano e do planeta, seja pela necessidade de adotar um estilo de vida mais saudável, entre outras questões. Nesse contexto, o Centro Comercial VIDA Ovar promove, durante o mês de agosto, dois workshops gratuitos de Introdução à Cozinha Vegetariana.

Trata-se de uma boa oportunidade para quem pretende dar os primeiros passos na cozinha vegetariana. Realizada em parceria com a Veggie Maria, a iniciativa partilhará várias dicas para a elaboração de refeições saudáveis e equilibradas. O objetivo é descobrir o sabor de uma cozinha simples e saborosa, partilhar experiências e esclarecer dúvidas, de modo dinâmico e descontraído. E, claro, aprender a confecionar as refeições apresentadas!

A primeira sessão decorreu hoje, com os participantes a ter a oportunidade de aprender a cozinhar tofu salteado com frutos secos, húmus, salada de grão e mousse de chocolate.

A 22 de agosto, também um domingo, entre as 10h00 e as 13h00, serão revelados os segredos da confeção de queijo creme vegetal, seitan caseiro, strogonoff de seitan, salada de beterraba e nozes e trufas de cacau e avelãs.

Todas as receitas são 100% vegetarianas, sem adição de qualquer ingrediente de origem animal. A participação é gratuita e inclui um workbook, um certificado de participação e o almoço.

Havendo um número limite de participantes, a inscrição nos workshops é obrigatória, podendo ser feita através do email maria.moco@gmail.com ou do contacto telefónico 913 925 266.

Showcooking Cozinha Saudável

A decorrer em paralelo há também os Showcooking de Cozinha Saudável, que o shopping vareiro começou a disponibilizar em julho, em parceria com Ana Alves, da Blife, e a marca Celeiro.

As Sobremesas de Verão são a temática do próximo workshop, a decorrer a 14 de agosto, sábado, entre as 16h00 e as 17h30. Já a 18 de setembro, sábado, inspirado pelo regresso às aulas, o tema será os Lanches. A atividade decorrerá entre as 11h00 e as 12h00.

Os participantes do Showcooking de Cozinha Saudável recebem um livro com as receitas apresentadas e ainda um pequeno cabaz com produtos Celeiro para levar para casa. A participação é gratuita, mas obriga a inscrição prévia através do email life.becas@gmail.com ou do contacto telefónico 919 529 577.

Estas iniciativas são inspiradas no espírito de lifestyle e de saúde que caracterizam e inspiram o centro comercial VIDA Ovar.

Foto: Direitos Reservados
Texto: Irina Silva